Elle est assurée par les portiques que l'on trouve aux entrées et sorties des petits et grands magasins et qui déclenchent un signal sonore et lumineux lorsqu'un article encore étiqueté traverse leur champ. Ces portiques fonctionnent en fait avec différentes technologies, que nous étudierons en détail, mais qui reposent toutes sur la détection par les portiques - qui sont en fait des antennes - d'une étiquette plastique incluant un matériel particulier. Une antenne peut associer plusieurs technologie comme la détection radio-fréquence et la technologie magnétique.
Cela permet de protéger par exemple à la fois des textiles avec de grosses étiquettes dures et les produits non perçables avec des étiquettes autocollantes. Les technologies que l'on rencontre les plus actuellement chez les commerçants sont la technologie radio-fréquence et la technologie électromagnétique.
Les technologies de protection
EAS (Electronic Article Surveillance) - Surveillance Electronique des Articles
Cette technologie basée sur des signaux électroniques plutôt que magnéto-acoustiques, permet la communication d'un signal unique entre les protections de sécurité et les systèmes de détection et les antennes. Elle permet au signal d'être activé puis désactivé, généralement au moment du passage en caisse, par exemple juste avant qu'une protection passe à travers un système.
RF (Radio Fréquence)
C'est une des technologies qui permet le fonctionnement d'un système EAS. L'utilisation de transmetteurs et de récepteurs situés dans les antennes et protections permet la création de champs de radio-fréquence.Ces champs déclenchent l'alarme des antennes losrqu'une protection active passe à travers.
RFID - Radio-Identification
Cette technologie, basée sur des systèmes EAS, permet à plusieurs signaux différents d'être commmuniqués entre des protections de sécurité et des systèmes de détection. Lors de l'activation ou de la désactivation des sysètems EAS, la RFID permet par exemple de délivrer des informations sur le produit (telles que la référence, la taille...). Cette technologie peut être combinée à la protection à la source et fournit une solution de sécurité plus intelligente, qui rapporte une information sur les systèmes ainsi que les produits protégés à l'utilisateur.
Antenne
L'antenne constitue l'équipement d'un système antivol qui collecte les signaux émis par des protections EAS, EM ou MA. Les antennes sont généralement situées dans les systèmes de sécurité, positionnés face à des sorties.
Sytèmes de sécurité
Les systèmes de sécurité sont les structures qui comprennent les antennes antivol, et sont généralement situés à proximité d'entrées/sorties de points de vente ou dans des zones particulièrement sensibles de magasins. Ils émettent des champs qui relèvent les signaux émis par les étiquettes et accessoires de protection, et déclenchent une alarme lorsque des biens munis de protections non-désactivées passent à travers.
PDV/ PDVE - Point de Vente / Point de Vente Electronique
Le point de vente est généralement représentée par le comptoir caisse dans un commerce de détail, c'est à dire l'endroit où les articles sont achetés et où le système de protection est enlevé ou désactivé. Un point de vente est dit électronique lorsque la technologie de désactivation est basée sur une étiquette/protection électronique (EAS). Par opposition, il ne l'est pas lorsque la protection doit être ôtée plutôt que désactivée.
Macaron
C'est un accessoire de protection rigide généralement en plastique qui s'attache à des articles comme des vêtements. Ces macarons s'enlèvent en utilisant des détacheurs au moment du passage en caisse. Ils sont également connus pour abimer les textiles délicats et ne sont pas appréciés par les consommateurs (pour plus d'informations à ce sujet, merci de vous référer à la rubrique Recherche).